rus / ita / en

Профессиональная забота о ваших вещах

1 / 2018     RU / ITA / EN
Профессиональная забота о ваших вещах
Анна Прудникова директор сети «Химчистка Чайка»
Химчистка «Чайка» открылась в Новосибирске в 1939 году. Сегодня это динамично развивающийся семейный бизнес, который сохранил легендарное имя, но вышел на совершенно новый уровень технологий и сервисного обслуживания.

СТИЛЬ: Анна, расскажите немного об истории химчисток «Чайка».

АННА ПРУДНИКОВА: Свою работу «Чайка» начинала как всесоюзная сеть прачечных, работавших по всей стране. Пик развития этой сферы услуг пришелся на 60–70‑е годы. Тогда в домашних хозяйствах в ходу были ручные стиральные машины, а то и вовсе не было никаких, в связи с чем стирка превращалась в довольно длительный и трудоемкий процесс. Поэтому намного проще было сдать белье в прачечную и получить обратно чистые накрахмаленные простыни и полотенца. В середине 80‑х годов в прачечных «Чайка» появились услуги по химчистке изделий. Для этого было полностью модернизировано всё оборудование, причем «Чайка» в Новосибирске оказалась единственным за Уралом предприятием, для которого была закуплена немецкая техника Bowe, а в 1995 году — еще и итальянские машины для сухой химической чистки. Так «Чайка» стала химчисткой номер один, оказывавшей населению более 150 видов услуг и пользовавшейся огромной популярностью. В то время предприятие находилось в муниципальной собственности и продолжало успешно развиваться еще около десяти лет. В 2005 году «Чайка» даже вошла в книгу «111 лучших предприятий товаров и услуг Новосибирской области». Однако позже на рынок стали активно приходить иностранные химчистки, и «Чайка» постепенно теряла позиции. К 2015 году, когда наша семья решила приобрести помещения «Чайки», химчистка переживала уже очень непростые времена.

А почему вообще было принято решение о покупке?

Мой супруг Данил уже более десяти лет работает на рынке коммерческой недвижимости, успешно развивая собственную компанию MDBroker, которая занимается инвестициями, брокериджем, оказывает услуги консалтинга. И действительно, изначально желания сохранить бизнес самой химчистки не было. Более того, данное решение было озвучено как СМИ, так и сотрудникам. На нас обрушился шквал негодования не только со стороны компании со штатом более пятидесяти человек, но и со стороны постоянных клиентов.
Вместе с мужем мы поехали в цех, где лично познакомились со всем коллективом, тогда-то и пришло понимание, что мы имеем дело с уникальной командой, обладающей колоссальными опытом и знаниями, которые передавались из поколения в поколение почти 80 лет. Многие сотрудники посвятили работе в химчистке всю свою жизнь, например, начальница цеха пришла на производство совсем юной девочкой, сразу после окончания техникума, и проработала до самой пенсии, передав дела своему преемнику, которого она сама обучала более 15 лет. Нас поразила такая искренняя преданность своей профессии и высочайшая степень ответственности, которую сегодня встретишь в людях нечасто. А потом произошел случай, который окончательно повлиял на наше решение, и тогда мы утвердились во мнении, что просто обязаны сохранить «Чайку» и вдохнуть в нее новую жизнь.

Что это был за случай?

Крупному новосибирскому ретейлеру спортивных товаров пришла партия курток, запачканных шариковой ручкой, компания обратилась в несколько химчисток, чтобы ускорить процесс, а заодно понять, с кем работать в будущем. В итоге сотрудники «Чайки» оказались единственными, кто увидел следы от пасты. Наши мастера вручную зачищали каждую куртку, в результате оправдав все ожидания заказчика. Мы собственными глазами видим, как наши специалисты-аппаратчицы искренне переживают за сданные вещи и как они ждут окончания итоговой машинной обработки, чтобы лично убедиться в том, оказалась ли ручная чистка эффективной и не придется ли затирать пятна снова. Такое стремление коллектива оправдать доверие своего клиента не может оставить равнодушным ни одного руководителя и для нас представляет огромную ценность. Ведь основная задача — оказывать максимальный клиентский сервис нашим заказчикам.

Как менялась «Чайка» в течение того времени, что прошло с момента ее покупки?

Безусловно, предприятие требовало серьезной модернизации. Мы почти полностью переоборудовали производственный цех: закупили новую технику и провели апгрейд по «химии», чтобы расширить перечень оказываемых услуг. Но самая большая работа предстояла в части сервисного обслуживания. Мы посетили все приемные пункты «Чайки» и, проанализировав рынок бытовых услуг, провели колоссальную работу над ошибками. Сейчас наша задача искоренить пережитки советского прошлого практически выполнена, но это вовсе не повод останавливаться на достигнутом. Мы продолжаем совершенствоваться, стремясь удовлетворить даже самого балованного клиента, оказывая ему современный европейский сервис, ничуть не хуже, чем в химчистках с иностранными названиями. Весь коллектив «Чайки», от приемщиц до технологов, прошел соответствующее обучение. Специально для этого мы пригласили грамотного управленца, которая сумела найти подход к сотрудникам старой закалки и сегодня не только контролирует работу в цехе, но и следит за тем, чтобы наши специалисты постоянно повышали свою квалификацию. Таким образом, мы смогли сохранить не только название сети химчисток, но и ее историю и уникальный коллектив. Внедрили новые технологии и сформировали новую культуру обслуживания, вновь сделав «Чайку» конкурентоспособной на новосибирском рынке.

Кроме того, химчистка обрела новое лицо — сайт украшает ваша фотография. Почему вы решили, что образ молодой красавицы подойдет для предприятия бытового обслуживания с многолетней историей?

Это было общим решением и, как нам кажется, этот образ наиболее близок современному клиенту, в быту которого присутствуют и эстетика, и комфорт. Что касается возраста, то совсем недавно в Москве состоялась международная выставка Clean EXPO, где я действительно была одной из самых молодых участниц, но, возможно, именно это позволило мне свежим взглядом посмотреть на отрасль и привнести много нового в нашу работу в Новосибирске.

Что «Чайка» представляет собой сегодня?

В данный момент мы оказываем более 250 услуг. Чистим и реставрируем одежду, домашний текстиль, горнолыжную и мото-экипировку, детские вещи, сумки, ковры, постельное белье. Работаем с обувью из всех видов кожи и меха, устраняя трещины и разводы от солевых реагентов, а также проводим антибактериальную обработку и наносим водоотталкивающую пропитку. Кроме того, полируем меховые изделия, восстанавливаем дубленки, реанимируем кожаные куртки, пуховики и пальто. И если у вас есть верхняя одежда, которую к новому сезону нужно вернуть к жизни, — пожалуйста, мы всегда рады помочь. В Новосибирской области работает 14 пунктов приема, в том числе в Академгородке и Бердске. В планах еще больше расширить географию присутствия, чтобы услуги «Чайки», как и в прежние времена, были доступны как можно большему числу жителей города и области. С этой же целью мы ввели услугу «выезд на дом»: клиент собирает всё, что необходимо постирать, погладить, почистить, и отдает нашему менеджеру — сервис очень удобный, пользуется большой популярностью. Отличная возможность освободить свое время для более важных дел.

Беретесь ли вы за сложные случаи?

К нам нередко приносят вещи, которые не приняли в других химчистках, потому что либо износ изделия слишком большой, либо вещь неформатная. Например, недавно в «Чайку» обратилась женщина, у которой ни одна новосибирская химчистка не принимала ковер. Мы ковер приняли. Он оказался выполнен полностью из натурального меха, да еще и с длинным ворсом, площадью порядка 17 м2. В машину для чистки ковров он, конечно, не помещался, в итоге два наших технолога, подобрав специальные средства для чистки меха, почистили ковер вручную. Сейчас это наш постоянный клиент. Другой случай: мужчина принес нам свою любимую брендовую куртку, которая порядком поизносилась, и он уже готов был ее выбросить. Но мы вернули ей прежний вид, и надо было видеть его эмоции по возвращении куртки. «Я не ожидал такого от «Чайки», — сказал он. Стоит ли говорить, какую радость и гордость мы испытываем, помогая клиентам сохранить дорогие их сердцу вещи.

Вы сказали, что обновили производственную базу «Чайки». Какие новые технологии чистки у вас появились?

Для нас новым направлением стала технология биочистки, которую мы развиваем в Новосибирске вместе с нашим партнером высокотехнологичной компанией Salad. Это запатентованная в России и в Европе торговая марка, под которой производятся очищающие бальзамы для меха, кожи и текстиля, в основе которых только растительные компоненты. Биочистка — прекрасное решение для тех, кто хочет поддерживать свои вещи в идеальном состоянии, это наиболее экологичный способ очистки, исключающий возможность повреждения изделий в процессе обработки, так как процесс очищения происходит исключительно вручную, без машинного вмешательства. Например, биобальзамы для меховых изделий содержат экстракт кедрового ореха, известного высоким содержанием масла. Раствор проникает внутрь каждого волоска и вытесняет загрязнения, в то время как масло питает мех. А экстракты ромашки и крапивы очищают и осветляют изделие. Конечно, можно почистить шубку и обычным перхлором, но после химической чистки мех бывает жестким и колючим, а после биочистки выглядит просто великолепно. Как человек, который не только любит, но и носит меховые изделия, могу сказать точно, что разница в ощущениях — колоссальная! С удовольствием рекомендую биочистку своим знакомым и получаю только положительные отзывы.

Для каких еще вещей подходит биочистка?

Благодаря натуральному составу чистящих средств, биочистка рекомендована для детской одежды, колясок и игрушек. Кроме того, мы можем чистить вещи из сложных и деликатных тканей, изделия с вышивкой и сложной фурнитурой, а также вечерние наряды — бережно относясь к сложным материалам и отделке. Также биочистка подходит для спортивного снаряжения, ведь к «дышащей» мембранной ткани нужен особый подход. Со своей стороны я намерена продолжать активно развивать направление биочистки, так как понимаю исключительную важность здоровья как своей семьи, так и семей наших клиентов и наших сотрудников. Специалисты «Чайки» проводят биочистку вручную, без дополнительной защиты, ведь это полностью экологически безопасная технология. Если вы хотите сохранить любимую вещь, не разрушая ее структуру агрессивными веществами, приносите ее к нам на индивидуальную биочистку. Результат превзойдет все ваши ожидания.
Анна Прудникова с мужем Данилом и дочерью Дианой

Биочистка стоит дороже обычной чистки?

Действительно, услуга биочистки более дорогостоящая, но, разрабатывая маркетинговую стратегию, мы решили, что наши услуги должны быть доступны как можно более широкой целевой аудитории, поэтому, даже несмотря на высокую стоимость импортного оборудования, держим практически докризисные цены. Это касается и биочистки — анализ рынка показал, что в этом сегменте мы очень конкурентоспособны в сравнении с другими компаниями.

Сегодня «Чайка» работает не только как химчистка, но и как прачечная?

Совершенно верно, и востребованность услуг по стирке белья постоянно растет: людям гораздо удобнее сдать нам белье, чтобы мы его постирали и погладили, нежели тратить на это свое личное время. Кроме того, состоятельные клиенты нередко приобретают белье с вышивкой или кристаллами Swarovski, и если постирать такую вещь в машинке, украшения могут попросту оторваться, поэтому предварительно ткань нужно подготовить. Понятно, что во времена прогрессирующей бизнес-индустрии многим абсолютно некогда этим заниматься, поэтому люди предпочитают передавать такую работу сервисным службам. А уж мы знаем, как сохранить дорогую фурнитуру и вернуть человеку вещь в надлежащем виде. Кроме того, мы занимаемся реставрацией пуховых и перьевых подушек, одеял, перин и пледов и проводим антибактериальную обработку постельного белья с применением самых современных технологий.

А есть ли какие-либо рекомендации, которые вы, опираясь на опыт работы с химчисткой, могли бы дать читателям для выведения пятен в домашних условиях?

Пожалуйста, не занимайтесь экспериментами! Сегодня в интернете есть масса советов по поводу того, как постирать пуховик с теннисными мячиками или как вывести пятно с помощью соли, соды или лимонной кислоты. Вероятно, в некоторых случаях это помогает, но чаще всего пятно, залитое каким-либо средством, еще сильнее въедается в волокна ткани, а пуховик или кеды, постиранные в обычной стиральной машине, могут просто потерять форму. Нам часто приносят вещи, которые уже были неправильно почищены и просят помочь реанимировать, но, увы, даже у нас не всегда есть возможность восстановить поврежденную структуру ткани. В нашей семье подрастает маленькая непоседа, и я, как никто другой, знаю, каково это, когда на одежде ежедневно оказывается всё: жирный суп, ягодный морс, фломастеры, пластилин или краски, а летом это следы от травы или цветочной пыльцы. Такие пятна, как показывает практика, вывести самостоятельно крайне сложно, а восстановить изделия после домашних попыток чистки порой просто не представляется возможным. Поэтому я прошу: не рискуйте, ведь вряд ли вы попросите отремонтировать дорогостоящий автомобиль у «умельцев» из гаража — скорее всего, вы отправитесь с ней в фирменный салон. Поступайте так же и с собственными вещами — обращайтесь только к профессионалам.

Раз уж мы заговорили о семье, то какие ценности — ваши и вашего мужа — нашли отражение в вашем семейном бизнесе?

Наша семья — это сплоченная и дружная команда. Внутри коллектива «Чайки» мы увидели схожие взаимоотношения: это не просто товарищество – это настоящая команда, которая всю жизнь работает рука об руку, и люди в ней понимают друг друга с полуслова. Кроме того, наши сотрудники разделяют наш серьезный подход к любой работе. Я по натуре человек ответственный и если уж взялась за дело, то не успокоюсь, пока не доведу его до конца, и то же качество я встречаю в своих сотрудниках. В последнее время мы, как и наши коллеги в данной отрасли, сталкиваемся с некачественными материалами, в том числе это касается и брендовых вещей, из-за чего не все химчистки выдерживают заявленный уровень сервиса. Важно, чтобы «Чайка» каждый заказ отрабатывала на все сто процентов, и это удается: мы применяем новые, уникальные очистительные средства, совершенствуем используемые технологии очистки. Наша главная задача — сделать так, чтобы «Чайка» вновь приобрела ту ценность в глазах людей, которую она имела раньше. В этом смысле у нас есть огромное преимущество: ценнейшие кадры и потрясающая история, которой можно гордиться,— история поколений, история больших достижений, история колоссального опыта и знаний. Я уверена, что этот потенциал, грамотно реализованный в контексте нашего времени, вернет «Чайке» заслуженное звание химчистки номер один!

Татьяна Цветкова, управляющая сетью «Химчистка Чайка»

Химчистка «Чайка» – это дружная профессиональная команда единомышленников, которые постоянно повышают свою квалификацию и делают всё, чтобы клиент остался доволен, обратился к нам, еще и рекомендовал своим знакомым и друзьям.
Каждый приемщик имеет необходимые знания по материаловедению, способен оперативно определять свойства ткани и класс волокна, а также характер загрязнений изделия, процент его износа и другие дефекты. Именно приемщик является первым специалистом, который оценивает возможности чистки и реставрации. Если у него есть опасения, что химчистка может повредить изделие, то в процесс приемки включается технолог. Подробный комиссионный анализ материала позволяет предложить правильную технологию чистки, принять взвешенное решение и добиться главного – сохранить для клиента ценную вещь или вовсе дать ей новую жизнь.